首场自有品牌馆Club测评会PB产品完胜

2017-08-03 09:14:00

7月28日,上海自有品牌专业委员会PLSC主办的全国自有品牌领域的首次互动式体验测评会在上海成功举办。来自沃尔玛、百联、联华、快客等零售企业代表,众多贸易企业和生产制造企业代表,以及SGS、上海交大海外教育学院、澳门城市大学、Doteam、辰智咨询等各方合作机构近50人出席。

PLSC秘书长姚铮向来宾介绍协会发展历程

PLSC秘书长姚铮女士向大家做了简单的汇报,今年上海自有品牌专业委员会在展会、培训、游学、club、自媒体、评选和论坛等各项工作的进展。“我们协会作为国内PB领域权威性机构,一直把推动中国自有品牌发展当做己任,并将持续为行业的交融做出更大的贡献。”

东方财经.浦东 《新闻制高点》 记者蔡晶晶访问PLSC曹健副会长

作为中国自有品牌概念的布道者和引领者,PLSC上海自有品牌专业委员会在PB(Private Brand 自有品牌英文缩写)领域广泛布局,不仅有即将于11月28日召开的第八届全球零售自有品牌产品亚洲展,还有连续7年开设的自有品牌高级管理课程,以及每年两次的欧美自有品牌游学,“但在最近与企业交流的过程中发现,业界有更广泛交流的需求,于是我们决定借助我们的自媒体平台,再打造Club这样一个平台,在不同城市巡回,以产品测评的方式互动,并为大众消费选择自有品牌商品提供参考。”PLSC副会长曹健在受访时提到,“当然也希望起到对业界监督的作用,推广自有品牌的同时促进行业发展。”

本次自有品牌馆Club在全球领先的测评检测认证机构SGS的食品测评专家吴明引领下共进行了5轮测评。

SGS食品测评专家 吴明先生

测评现场

测评现场

这五组测评商品分别是:

  • 爆米花:蝶恋花爆米花(PB产品)、佳慧奶油味爆米花(PB产品)、柏丽焦糖味爆米花;

  • 鸡蛋干:PB沈师傅蛋干(PB产品)、来伊份卤香蛋干(PB产品)、来伊份酱香蛋干(PB产品);

  • 膳食纤维饼干:麦宝燕麦饼干(PB产品)、焙朗早餐饼、桂格燕麦曲奇饼干;

  • 果冻布丁:仙之宝布丁(PB产品)、星宇果冻(PB产品)、旺旺什锦果肉果冻、散装徐福记优钻果冻;

  • 啤酒盲测:凯斯特(蓝亨啤酒PB产品)、青岛啤酒、三得利啤酒。

从对比结果上看,PB产品在各项评选项目上各有优劣,几乎与知名品牌商品持平或略领先。但是PB产品的价格却基本上比同质量/体积知名品牌商品便宜30%-40%。在欧美各国的中产阶级家庭消费模型测算中,只购买自有品牌PB产品的家庭,年均可以节省生活费用达到3000-5000美金,PB商品的性价比优势非常明显。

最后的盲测对决在河北蓝亨啤酒的PB产品(凯斯特)、青岛啤酒和三得利啤酒之间展开。

啤酒盲测

啤酒盲测

5位参与啤酒盲测的嘉宾从泡沫、色泽、麦芽香味、口感杀口力,以及苦度纯度上给出个自己的点评,最终河北蓝亨啤酒的全麦芽啤酒凯斯特完胜,获得一致好评,成为大家推荐的首选。

河北蓝亨的PB啤酒凯斯特、青岛啤酒、三得利啤酒

蓝亨PB啤酒凯斯特配料表

青岛啤酒配料表

三得利啤酒配料表

对比三款产品的原料表不难发现,蓝亨的啤酒原料中除了水、进口麦芽和啤酒花没有其他成分,相比另外两款啤酒配料中的大米和糖浆,应该是更符合啤酒的定义和欧洲对于啤酒的认定要求。所以好品质才是任何品牌,尤其是自有品牌的生命。

“这是我们首次尝试请业界同仁来参与这样的测评活动,并希望能帮助大家扩大各自的朋友圈。今年在11月28日自有品牌展举办之前,PLSC还将举办3场自有品牌馆Club,分别是8月28日深圳场、9月28日北京场、10月28日上海场,我们也将会引入更多的合作伙伴们参与其中。第一次做这样的尝试难免有不足之处,后续测评流程和方式也将不断优化,比如减少测评产品并丰富具体的测评项目。非常感谢所有参与者,相信大家都受益匪浅,也同样感谢我们所甄选的赞助商们,他们都是各自领域的领先者,产品已经遍布世界。请大家期待我们后续三场自有品牌馆Club,同时让我们共同期待越来越多的优质自有品牌商品通过这一平台进入公众的视野”

赞助商之晟事美安——中国领先的剃须刀制造商

赞助商之宁波启福龙——中国领先的家居鞋制造商

赞助商之菲斯勒 远销30个国家和地区的厨具领先品牌

具外媒透露,美国以销售自有品牌为主的零售商Costco即将于2019年进入中国市场,登录上海的虹桥和浦东,这就意味着2019年将是零售行业另一场战役的开场,原本的二房东或以代销为经营模式的零售企业们,将不得不迎来转型之战,而自有品牌无疑是最重要的战场。


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